東海道みそ自慢・手作りこうじみそ

logo木嶋こうじ店

MENU

こうじやさんの塩こうじ、あります。

saltkoujiもはや定番の 塩こうじ、作り方もとってもカンタン\(^o^)/。(詳しくはこちら)

しかしながら、“塩こうじ”といっても、いろいろあります。「思った以上に塩っ辛い…(>_<)」 「けっこうなお値段するのね…(T0T)」 「やたら水っぽい感じなんだけど…(~o~)」そんな声もちらほら…。そこで、当店ではこうじやさんの塩こうじ [濃厚・甘口タイプ]を販売しております。

・もちろん手作り・無添加
・こうじは当店の【手作りこうじ】
・塩は静岡市広野の『あらしお』を使用

塩分濃度は10%(通常13~15%)。 通常よりも塩分・水分を減量、米こうじを増量したことにより、 濃厚で、芳醇な甘みのある塩こうじに仕上がりました。味、品質ともに、“手作り”の特級品にも関わらず、 価格は、こうじ製造販売店ならではの、とてもお求め安い価格です。

一袋 500g入り 630円(税込)

やっと納得のいく、塩こうじに辿り着きました!当店の自信作、濃厚・甘口タイプの塩こうじ、ぜひ、お試しください!

ご予約、全国発送、承ります!