東海道みそ自慢・手作りこうじみそ

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福の豊(国産丸大豆醤油)

ブログ 福の豊
商 品 名: 福の豊
金   額: 530円/本
商品の説明:
こだわりの国産原料を使用した、“こいくち特級醤油”です。[大豆:北陸・東海地方 小麦:北海道 塩:瀬戸内海 水:大井川水系の伏流水] 遺伝子組換え大豆、調味料・甘味料・保存料は一切使用しておりません。 また丸大豆醤油だけに、脱脂大豆を使った廉価な醤油とちがい、 大豆の油脂成分が、 醸造中にグリセリンなどのうま味成分に分解され、 「まろやか」で「深いうま味」をご堪能いただけます! 量販店ではまず見かけない、専門店ならでは醤油です。 当店の醤油こうじにはこの福の豊を使用しております。