使い方は簡単！まさに万能調味料
醤油こうじの使い方は大きく２つ。
① 塩こうじと同じ使い方。
お肉やお魚を醤油こうじに漬けておくだけで、旨味が増して柔らかくなります。
② お醤油と同じ使い方
お醤油の代わりに何にでも、醤油こうじをつけて食べると、いつものおかずがまるで別物に！
また、煮物や炒め物にもお使いいただけます。
店頭販売について
上記の商品につきましては、お得な店頭販売価格をご用意いたしております。
| 商 品 名： | 醤油こうじ |
|---|---|
| 金 額： | 1000円/袋 |
| 商品の説明： | |
| 当店の手作りこうじで仕込んだ醤油こうじ。醤油は静岡県産醤油の『福の豊』を使用しています。 塩分濃度は約８％（醤油の半分）、うまみは塩こうじの１５～２０倍！ 濃厚で、芳醇な甘みのある醤油こうじです。 一袋あたり500ｇ入っています。 味、品質ともに、“手作り”の特級品にも関わらず、 価格は、こうじ製造販売店ならではの、とてもお求め安い価格です。当店イチオシ商品です！！ | |
醤油こうじの使い方は大きく２つ。
① 塩こうじと同じ使い方。
お肉やお魚を醤油こうじに漬けておくだけで、旨味が増して柔らかくなります。
② お醤油と同じ使い方
お醤油の代わりに何にでも、醤油こうじをつけて食べると、いつものおかずがまるで別物に！
また、煮物や炒め物にもお使いいただけます。
上記の商品につきましては、お得な店頭販売価格をご用意いたしております。