東海道みそ自慢・手作りこうじみそ

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みそみそぷりん(店頭販売のみ)

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商 品 名: みそみそプリン
金   額: 150円/1個
商品の説明:
富士市中之郷(旧富士川町)の御菓子司"南岳堂"さんとのコラボ・スウィーツ。 当店の『白こしみそ』を使った、ちょっぴりしょっぱくてコクのある、くせになる"みそプリン"です。 店頭販売のみとなります。

緑茶に合う、和のぷりん

バニラ・エッセンスやバニラ・ビーンズではなく、味噌を使うことで、普通のプリンにはないコクが加わりました。ただ甘いだけじゃない、ほんのりと感じる味噌のしょっぱさとコクは、くせになる味です。
コーヒーや紅茶ではなく緑茶に合う、和のぷりん。老若男女を問わず、どなたにもおススメ。
ちょっとしたお土産物に最適です。

和菓子職人の繊細な感覚が味の決め手

みそみそぷりんを作るのは、旧富士川町の御菓子司、南岳堂さんです。
使用している当店の味噌は加熱処理をしていない ‟生きた味噌” のため、毎回、熟成度合いに違いがあり、味も変わっていきます。
そのため、みそみそぷりんも実は毎回微妙に味が違います。
しょっぱ過ぎず、甘過ぎず、ちょうど良い美味しさを保つのは、南岳堂さんの繊細な感覚なのです。

良く冷やしてお召し上がりください。

みそみそぷりんはお召し上がりになる温度で感じる味が違います。
ぬるくなるとしょっぱさを感じやすくなりますので、よく冷やしてお召し上がりください。

店頭販売のみです。

商品の特性上、発送はできません。恐れ入りますが、店頭での販売のみとさせて頂きます。