東海道みそ自慢・手作りこうじみそ

logo木嶋こうじ店

MENU

甘酒

甘酒ヨーグルトで腸活!

木嶋こうじ店の甘酒(の素)はこうじ甘酒です。
またの名を、『 糀ジャム(こうじジャム) 』

最近では
ヨーグルトと一緒に食べることで
<腸内環境改善>
が期待できると、注目が集まりつつあります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
※ プレーンヨーグルトにこうじジャム、お好みで。

糀ジャム(甘酒の素)は
ブルーベリーやイチゴのジャムと違い、ノンシュガー!
しかも体によい生きたこうじ菌がいっぱいです。

ヨーグルトの乳酸菌、糀ジャムのこうじ菌、
毎朝食べれば腸内環境の改善がきっと実感できると思いますよ。

ぜひ、お試しあれ!!

てっぺん静岡、11月14日放送!

%e3%81%a6%e3%81%a3%e3%81%ba%e3%82%93%e9%9d%99%e5%b2%a1

 

11月14日(月)夕方15時50分から放送の

『てっぺん静岡』
静岡 あたりまえ散歩 東海道

で、当店の みそみそぷりん、甘酒(の素)、醤油こうじが
紹介されることになりました。

先日、COWCOW のお二人が撮影にいらしてくださいました!

cowcow

ぜひご覧ください

インスタグラム https://www.instagram.com/kijima_kouji/

%e3%81%82%e3%81%9f%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%88%e6%95%a3%e6%ad%a9

てっぺん静岡の撮影がありました。

昨日、COWCOWのお二人が突然のご来店!

cowcow

テレビ静岡

あたりまえ散歩(東海道)
の撮影となりました。

みそみそぷりん
甘酒 + ヨーグルト
を召し上がっていただきました。

噂どおり、本当にアポなし撮影で焦りましたが、
無事撮影終了。

この模様は11月のてっぺん静岡で。
詳しい日時は決まり次第、お知らせいたします。

%e3%81%82%e3%81%9f%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%88%e6%95%a3%e6%ad%a9

再び、御礼とお詫び

皆様、昨日は静岡発そこ知りの放送をご覧いただき、ありがとうございました。

9月16日のヒルナンデス、9月29日の静岡新聞夕刊に続いての
昨夜の静岡発そこ知り。
かつてない程の反響に、私共もとても励みになりました。

おかげさまで、
ブログ、HP、メール、お電話にて
本当にたくさんのお問合せ、ご注文を頂戴致しております。
ありがとうございます。

しかしながら、
当店は家族経営の小さな小さな「こうじや」でございます。
ご対応させていただくのには限界があり、
すぐにお返じできず、本当に申し訳ございません。

ご連絡頂きました皆様には
順次、必ずこちらからあらためてご連絡をさせて頂きますので、
どうか、しばらくお待ち頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。

静岡発そこ知りのご関係者のみなさまにも
この場を借りて、心から御礼申し上げます。

ありがとうございました。

木嶋こうじ店 木嶋康貴

金山寺みそ

%e9%9d%99%e5%b2%a1%e7%99%ba%e3%80%81%e3%81%9d%e3%81%93%e7%9f%a5%e3%82%8a

甘酒(の素)+ヨーグルト

木嶋こうじ店の甘酒(の素)はこうじ甘酒です。
またの名を『 糀ジャム(こうじジャム) 』

最近は
ヨーグルトと一緒に食べる
ことも一般的になりつつあります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
※ プレーンヨーグルトに糀ジャム、お好みで。

糀ジャム(甘酒の素)は
ブルーベリーやイチゴのジャムと違い、ノンシュガー
しかも体によい生きたこうじ菌がいっぱいです。

ヨーグルトの乳酸菌、糀ジャムのこうじ菌、
毎朝食べれば体調改善がきっと実感できると思いますよ。
詳しくはこちらの記事をご覧ください。

ぜひ、お試しあれ!!

こうじ甘酒のお求め、お問い合わせは
こちらでも承っております。

糀ジャム=甘こうじ=マイグルト=こうじ甘酒(の素)

木嶋こうじ店の甘酒(の素)は酒粕ではありません。
手作り米こうじ(生こうじ)とおかゆで作った、今話題の
こうじ甘酒 です。

そして、甘酒 (の素)とうたっているように、
そのまま飲むストレートタイプではありません。
いわゆる濃縮タイプです。
ご覧のとおり、ドロっとしています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

この、こうじ甘酒(の素)ですが、別名

・甘こうじ
・糀(こうじ)ジャム
・マイ(米)グルト

などとも呼ばれています。
み~んな同じです。

塩こうじ・醤油こうじに対しての甘い糀で、甘こうじ
お米のジャムで、糀ジャム
お米のヨーグルトで、マイグルト

そういうことなんです。
飲むだけじゃないんです!
知ってました?

甘酒(の素)のお求め、お問い合わせはこちらから。

夏は冷やし甘酒で!

木嶋こうじ店の米こうじの甘酒(の素)、
このたび、通年メニューになりました!

夏は 冷やし甘酒 でお召し上がりください。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

作り方はかんたん!
甘酒(の素)を冷水で、お好みの応じて伸ばすだけ。
(カルピスと同じ作り方です。)

お勧めの比率は
甘酒(の素):冷水=1:2
ちょっと濃いめに作って、氷を入れて、かき混ぜながらお飲みください。

毎朝1杯のこうじ甘酒で体調改善しませんか?
詳しくはこちらの記事をご覧ください。

こうじ甘酒のお求め、お問い合わせはこちらから。