だしの取り方（かつおのコクだし粉）
木嶋こうじ店で大好評販売中の
鉄分いっぱい、「かつおのコクだし粉」
今回は【 だしの取り方 】 を説明いたします。
⑴ 鍋に1000㏄（カップ５）の水を入れて強火にかけます。
⑵ 沸騰したら弱火にして、かつおのコクだし粉を ３０ｇ 入れます。
⑶ 弱火で30秒から1分間煮出し、火を止めます。
⑷ キッチンペーパーやこし布でゆっくりこします。
上記の取り方で、お味噌汁なら５，６杯分のだし汁が出来あがります。
香りがよく、旨味が強く、お味噌汁だけじゃない、
めんつゆや煮物にも最適です。
鉄分いっぱい、女性にやさしい「かつおのコクだし粉」
一袋300グラム入り、480円（税込）
お求めは木嶋こうじ店まで。
当HPからもお求めいただけます。
全国発送、承ります。
2016-08-08